Dor da Fibromialgia reduzida ao eliminar alguns químicos comuns dos alimentos

Um estudo feito pela Oregon Health & Science University diz que vários químicos que estão na comida podem piorar a dor da Fibromialgia.
Os investigadores acreditam que alguns aditivos podem afectar os pacientes que têm a doença. Apesar de eles se terem focado no Glutamato Monossódico (GM) e no Aspartame, outros estudos mostraram que vários químicos da comida podem causar um impacto negativo na saúde das pessoas com Fibromialgia.

Os investigadores da Oregon Health & Science University focaram-se nos que pacientes que tinham Fibromialgia e Síndrome do IntestinoIrritável (SII). Eles notaram que é comum as pessoas com Fibromialgia sofrerem também de Síndrome do Intestino Irritável (SII) e outros problemas digestivos. Durante o estudo, os pacientes eliminaram o Glutamato Monossódico e o Aspartame. Eles sentiram melhorias nos sintomas e redução das dores. Noutra parte do estudo, outros pacientes receberam Glutamano ou um placebo. Os pacientes com Fibromialgia que ingeriram o GM tiveram níveis de dor mais elevados.

Compreender o Glutamato Monossódico (GM)

O Glutamato Monossódico (GM) é frequentemente utilizado para amplificar o sabor da comida e geralmente é encontrado na comida chinesa. É geralmente reconhecido como seguro pelo Food and Drug Administration (FDA), mas os consumidores têm levantado preocupações sobre este aditivo alimentar ao longo dos anos. Algumas das queixas mais comuns sobre o MSG incluem: que causa dores de cabeça, taquicardia, sudorese, dor no peito e fadiga.

Apesar do FDA continua a autorizar a utilização do GM na comida, alguns profissionais de saúde recomendam os pacientes com Fibromialgia e outros problemas a evitar o GM. Eles sugerem que os pacientes evitem comidas que contenham GM ao lerem os rótulos das embalagens e fazerem perguntas nos restaurantes. Consegue encontrar comida chinesa sem GM em restaurantes e outroslocais.

Se você ler os rótulos, é importante lembrar-se que o Glutamano Monossódico (GM) pode aparecer com outros nomes. Alguns dos nomes comuns são: Ácido Glutâmico, Glutamato, Monopotassium Glutamato, Glutamato de Cálcio e Monoamônio Glutamato. O GM também pode aparecer sob o nome de Umami.

Compreender o Aspartame

O Aspartame é o adoçante artificial, é geralmente reconhecido como seguro pelo Food and Drug Administration (FDA). É adicionado a uma grande variedade de comidas, desde bolachas a cereais, e pode ser encontrado com outros nomes, incluindo: NutraSweet e Equal. Desde 1981 o Aspartame tem sido utilizado por enumeras empresas. É um adição popular em bebidas carbonatadas e refrigerantes.

Um estudo francês revelou a conexão entre o Aspartame e a Fibromialgia. Os investigadores do Departamento de Reumatologia do Hospital Universitário de Dijon e o departamento de medicina da Universidade de Burgandy na França encontraram uma ligação com a dor. Os pacientes que removeram o Aspartame das suas dietas conseguiram reduzir a dor da Fibromialgia.

Como o GM o Aspartame pode aparecer nos rótulos com nomes diferentes.
AminoSweet é um nome alternativo do Aspartame. Este adoçante é vendido também sobe os nomes de NutraSweet e Equal. Apesar dos seguintes nomes serem raros, pode encontrar também sobe o nome de NatraTaste Blue e APM.

Conselhos para pacientes com Fibromialgia

Alguns profissionais de saúde recomendam que pacientes com Fibromialgia tentem eliminar produtos químicos e aditivos das suas dietas. Eles sugerem que os pacientes podem reduzir a sua dor e melhorar os seus sintomas se tomarem uma abordagem mais natural na sua alimentação. Conservantes, realçadores de sabor e outros aditivos não são fáceis de remover, mas os benefícios podem valer a pena.

Os nutricionistas recomendam que qualquer pessoa que está atentar mudar para uma dieta mais saudável tenham uma abordagem lenta para se adaptarem. Pode querer começar por reduzir os alimentos processados na sua dieta e ler mais rótulos. Também pode querer começar a aprender mais sobre os produtos químicos, corantes e outros aditivos que são normalmente encontrados em alimentos. Um processo de eliminação pode ajudar a encontrar os aditivos que tornam a sua Fibromialgia pior ou melhor.

Traduzido por Joana Vicente
http://www.emaxhealth.com/12410/fibromyalgia-pain-reduced-eliminating-these-common-chemicals-food